Como fazer batatas fritas picantes
Nos últimos 10 dias, os tópicos e conteúdos importantes em toda a Internet se concentraram principalmente na preparação de alimentos, alimentação saudável e receitas rápidas. Entre elas, as batatas fritas picantes, por serem um lanche simples e delicioso, têm chamado muita atenção dos internautas. Este artigo apresentará detalhadamente o método de produção de batatas fritas picantes e anexará dados e análises relevantes.
1. Passos para fazer batatas fritas picantes

1.Preparar materiais: Batata, pimenta em pó, pimenta em pó, sal, óleo de cozinha, alho picado, coentro, etc.
2.processamento de batata: Lave as batatas e corte-as em rodelas finas, com cerca de 2-3 mm de espessura. Fatias de batata cortadas podem ser mergulhadas em água por 10 minutos para remover o excesso de amido.
3.batatas fritas: Escorra as rodelas de batata e frite em óleo bem quente até dourar e ficar crocante. A temperatura do óleo deve ser controlada entre 170-180°C.
4.tempero: Retire as rodelas de batata frita, polvilhe com pimenta em pó, pimenta em pó, sal e outros temperos ainda quentes e mexa uniformemente.
5.Prato: Por fim polvilhe com alho picado e coentros e sirva.
2. Análise dos componentes nutricionais de batatas fritas picantes
| Informação nutricional | Conteúdo (por 100g) |
|---|---|
| calor | 150kcal |
| proteína | 2 gramas |
| gordo | 8 gramas |
| carboidratos | 18 gramas |
| sódio | 300mg |
3. Perguntas frequentes sobre batatas fritas picantes
1.Como deixar as batatas fritas mais crocantes?: As rodelas de batata cortadas podem ser embebidas em água e escorridas, ou secas com papel de cozinha e depois fritas para ficarem mais crocantes.
2.Pode ser feito na airfryer?: Sim. Coloque as rodelas de batata na fritadeira, borrife com um pouco de óleo e leve ao forno a 180°C por 15-20 minutos.
3.O tempero pode ser ajustado?: Claro. De acordo com o gosto pessoal, aumente ou diminua a quantidade de pimenta em pó, ou adicione outros temperos como pimenta da Jamaica, cominho, etc.
4. A tendência popular de batatas fritas picantes
De acordo com os dados dos últimos 10 dias, o volume de buscas por batatas fritas picantes aumentou significativamente nas principais plataformas sociais, especialmente em plataformas de vídeos curtos, com mais de um milhão de visualizações de vídeos relacionados. A seguir estão estatísticas de algumas plataformas:
| plataforma | Volume de pesquisa (vezes) | Volume de reprodução (vezes) |
|---|---|---|
| Douyin | 50.000 | 1.200.000 |
| 20.000 | 500.000 | |
| livrinho vermelho | 15.000 | 300.000 |
5. Resumo
Batatas fritas picantes são um lanche delicioso e fácil de fazer, perfeito como lanche ou acompanhamento. Através da introdução deste artigo, acredito que você dominou o método de produção. Quer se trate de uma fritura tradicional ou de uma versão saudável de fritadeira, há algo para todos. Venha e experimente!
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