Como comer e preparar fungo de bambu

Como comer e preparar fungo de bambu

O fungo de bambu é um fungo nutritivo e único comestível. Nos últimos anos, foi favorecido por entusiastas da dieta saudável devido à sua alta proteína e características de baixa gordura. A seguir, é apresentada uma coleção completa de maneiras de comer e fazer fungos de bambu entre os tópicos populares na Internet nos últimos 10 dias. O conteúdo está estruturado para ajudá -lo a desbloquear facilmente a delícia do fungo de bambu.

1. Valor nutricional do fungo de bambu

O fungo de bambu é rico em uma variedade de aminoácidos, vitaminas e minerais e tem os efeitos de melhorar a imunidade e regulamentar lipídios no sangue. Aqui estão os principais nutrientes para cada 100 gramas de fungo de bambu:

2. Método de pré -tratamento de fungo de bambu

1.Fungo de bambu seco Cabelo encharcado: Mergulhe em água morna (30-40 ℃) por 20 minutos para remover a tampa esterilizada e a saia esterilizada (evite o sabor amargo).
2.Tratamento de fungo de bambu fresco: Depois de enxaguar a água limpa, mergulhe em água salgada por 5 minutos para remover as impurezas.

3. 6 maneiras populares de fazer fungos de bambu

4. Maneiras recomendadas de comer em celebridades da Internet

1.Fungo de bambu Coconut Chicken Hotpot: Recentemente, o produto de sucesso de Douyin, emparelhado com a água verde de Hainan Coconut como uma base de sopa.
2.Fungo de bambu Sashimi: Escolha fungo fresco de bambu e mergulhe -o em molho de soja de mostarda, e a popularidade de Xiaohongshu subiu.
3.Sopa de tremite de fungo de bambu: As sobremesas de verão promovidas pelo blogueiro de saúde, cheio de colágeno.

5. Habilidades de cozimento

• O fungo de bambu não deve ser cozido por um longo tempo, é recomendável colocar a sopa nos últimos 15 minutos.
• Emparelhado com ingredientes ácidos (como tomates) para melhorar a absorção de umami
• Os bens secos devem ser à prova de umidade e é recomendável selar e refrigerar.

6. coisas a serem observadas

1. As pessoas com diarréia têm uma pequena quantidade de comida
2. O fungo de bambu selvagem precisa ser confirmado para segurança de variedades
3. É recomendável usar água filtrada para garantir o sabor.

Ao dominar esses métodos, você pode controlar facilmente a delícia desta "rainha das bactérias". Bem -vindo a experimentar e compartilhar suas práticas criativas em plataformas como Xiaohongshu e Douyin!