Como fazer ovos fritos com aletria
Nos últimos 10 dias, a discussão sobre pratos caseiros em toda a Internet permaneceu alta, entre os quais "ovos fritos com vermicelli" se tornou um tema quente por causa de seu simples e fácil de fazer e rico em nutrição. Este artigo combinará conteúdo quente em toda a rede para analisar em detalhes como fazer um delicioso ovo mexido com vermicelli e anexar dados estruturados para referência.
1. Preparação de ingredientes
Aqui estão os principais ingredientes e dosagens necessários para fazer ovos mexidos com vermicelli:
| Ingredientes | Dosagem | Observação |
|---|---|---|
| Macarrão seco | 100g | Vermicelli de batata -doce é recomendada para um gosto melhor |
| ovo | 3 | Ovos frescos são os melhores |
| cebola | 1 | Corte e reserve |
| Mergulhe a soja | 1 colher de sopa | Para tempero |
| Sal | Quantidade apropriada | Ajuste de acordo com o gosto pessoal |
| Óleo comestível | 2 colheres de sopa | O óleo vegetal é recomendado |
2. Etapas de produção
Aqui estão as etapas detalhadas para fazer ovos mexidos com vermicelli:
| etapa | operar | Coisas a serem observadas |
|---|---|---|
| 1 | Mergulhe o aletria seco em água morna por 30 minutos, mergulhe -o suavemente e escorra | O tempo de imersão não deve demorar muito para impedir que o aletria seja muito macio |
| 2 | Bata os ovos em uma tigela, adicione um pouco de sal e mexa bem | Adicione um pouco de água para tornar os ovos macios e suaves |
| 3 | Quente a panela e esfrie o óleo, despeje o líquido do ovo, frite rapidamente até solidificar e servir | O calor não deve ser muito grande para evitar ovos fritos |
| 4 | Adicione um pouco de óleo à panela, adicione a cebola verde picada e frite | Preste atenção ao calor e evite fritar a cebola verde picada |
| 5 | Adicione vermicelli suave e frite rapidamente | Use pauzinhos para ajudar a fritar para impedir que os vermicelli grudem na panela |
| 6 | Adicione o molho leve de soja e o sal a gosto e frite uniformemente | Tempero pode ser ajustado de acordo com o gosto pessoal |
| 7 | Finalmente adicione os ovos fritos, frite uniformemente e depois deixe a panela | O tempo de frite não deve demorar muito para evitar afetar o sabor |
3. Pontos de discussão populares em toda a Internet
De acordo com a análise de dados em toda a rede nos últimos 10 dias, a discussão sobre ovos mexidos com vermicelli é focada principalmente nos seguintes aspectos:
| Ponto de discussão | Índice de Popularidade | Sugestões dos internautas |
|---|---|---|
| Escolha de Vermicelli | 85% | A vermicelli de batata -doce é a mais popular, seguida por Mung Bean Vermicelli |
| Habilidades de concurso de ovos | 78% | Adicionar uma pequena quantidade de água ou leite pode tornar os ovos macios |
| Combinação de tempero | 65% | Você pode adicionar um pouco de molho de ostra ou óleo de pimenta para melhorar o sabor |
| Calor de cozimento | 72% | O melhor frite em fogo médio para evitar calor excessivo |
4. Dicas
1. Depois de moldar o vermicelli, você pode interromper -o com uma tesoura para facilitar o consumo.
2. Amigos que gostam de comida picante podem adicionar um pouco de molho de pimenta ou milho picante.
3. Se você gosta de ter uma textura mais rica, pode adicionar um pouco de cenoura desfiada ou pimenta verde ralada.
4. Se você sentir que está muito seco ao fritar os vermicelli, poderá adicionar uma pequena quantidade de água.
5. Polvilhe um pouco de cebola verde picada antes de deixar a panela para fazer a cor, a fragrância e o sabor melhor.
V. Valor nutricional
Ovos mexidos com vermicelli não são apenas deliciosos, mas também têm um rico valor nutricional:
| Ingredientes nutricionais | Conteúdo (por 100 gramas) | efeito |
|---|---|---|
| proteína | 12,5 g | Fornecer aminoácidos essenciais |
| carboidrato | 25,3 gramas | Fornecer energia |
| Gordo | 8.2 gramas | Principalmente ácidos graxos insaturados |
| Fibra alimentar | 1,5 g | Promover peristaltismo intestinal |
| Vitamina a | 320IU | Bom para a Vision Health |
Através das etapas e técnicas acima, acredito que você será capaz de fazer um ovo mexido com vermicelli e sabor. Este prato não é apenas simples e fácil de fazer, mas também nutritivo e perfeito para as mesas de jantar familiares diárias. Vá e tente!
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